Tusen takk Kate 💖

Jeg føler meg så overveldet her jeg sitter, for i dag har jeg nok en gang fått oppleve en enorm nestekjærlighet. Denne historien begynte for noen dager siden, og det var når jeg kom over et bilde på Facebook at vedkommende meldte seg til tjeneste. Jeg har nemlig en nabo som nå har gått av med pensjon, og i det siste har hun lagt ut bilder av de deiligste matretter som hun har laget.

Er det noe jeg og gubben savner så er det hjemmelaget mat, Toro er vel og bra men man blir fort lei. Så når jeg så at hun hadde lagt ut bilde av hjemmelaget lapskaus måtte jeg bare spørre etter oppskriften, for lapskaus er faktisk noe jeg også kan spise dersom man moser det litt. Det ene førte til det andre, og før jeg visste ordet av det hadde hun tilbudt seg å komme hjem til oss for å lage middag her.

Jeg har gledet meg hele uken, og i dag var endelig dagen kommet. Klokken 12 ringte det på døren her, og inn kom verdens største solstråle. Ikke vet jeg hva jeg har gjort for å fortjene så mye nestekjærlighet, men gudene skal vite at jeg er takknemlig. Gubben var også hjemme i dag, på grunn av bemanningsproblemer ble gubben tvunget til å bli hjemme. Men akkurat i dag passet det bra at han var hjemme, for da kunne han være assistent på kjøkkenet.

Annonsørinnhold

20 vinterjakker på salg: Tykk, varm og stilig

Men en annen grunn til at det passet bra med hjemmelaget middag i dag var at jeg skulle få besøk, min gode venninne fra Voss skulle komme og bli hos oss i helgen. Naboen min som kom for å lage hjemmelaget lapskaus til oss heiv seg rundt på kjøkkenet, og det tok ikke lang tid før en deilig duft fylte opp huset. Jeg kjente hvordan takknemligheten fylte hele meg der jeg satt, og rumlingen fra magen ble et synlig bevis på at den deilige duften hadde sin effekt.

I flere timer sto hun og kokkelerte på kjøkkenet, og det var tydeligvis ikke bare middag hun lagde. Til vår store overraskelse disket hun opp med dessert også, og det hun lagde var mandelpudding med rød saus. Jeg er så lykkelig her jeg sitter, lykkelig og mett! Jeg har virkelig spist over evne i dag, og det beste er at vi har mye mat igjen. Det var så kjekt å bli bedre kjent med denne fantastiske damen som er naboen vår, og for en glede hun har gitt oss i dag.

Så tusen takk Kate for den nydelige maten du har laget til oss i dag, du skal vite at vi er evig takknemlig. Nå ligger gubben rett ut i sengen min og lager noen lyder jeg aldri har hørt før, et tydelig bevis på at han har spist for mye han også. Ungdommens som har flyttet ut kom også hjem i dag, så vi ble en god gjeng rundt spisebordet. For en herlig start på helgen, og jeg har stor tro på at resten av helgen blir like god…